Ibizkus Rosado 2022
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Un rosado mediterráneo de Ibiza
Rosado monovarietal de monastrell. Fresco, floral y con acidez equilibrada.
Precio unitario:
19.00 € 19.00 €
Descuento por caja: 5% (se aplica en carrito)
| Indicación Geográfica Protegida (IGP) |
| VT Ibiza |
| Variedades |
| 100% Monastrell |
| Vinificación |
| Cosechado de forma manual en cajas de 12 kg y se mantiene la uva en cámara frigorÃfica a 2 C hasta su prensado en frÃo de racimos enteros aprovechándonos únicamente del mosto flor. Desfangado durante 24 horas y fermentado con levaduras indÃgenas (pie de cuba). |
| Notas de cata |
| Un rosado pálido con cuerpo, frescura y acidez equilibrada. |
Principalmente arcilloso y calcáreos, arenosos en menor proporción.
Crianza sobre sus lÃas durante 4 meses hasta su ensamblaje y embotellado.
| Alcohol: | 13,36% |
| Ph: | 3,66 |
| Acidez total: | 5,40 g/l |
| Azúcares residuales: | 0,27 g/l |
| Tapón: | Glass |
Standard
Magnum
Jeroboam
