Can Bassó 2022
Presentamos can bassó elaborado a partir de plantaciones más jóvenes de monastrell y cabernet sauvignon... con el estilo Ibizkus.
Precio unitario:
9.50 € 8.55 €
Descuento por caja: 10% (se aplica en carrito)
Indicación Geográfica Protegida (IGP) |
VT Ibiza |
Variedades |
75% Monastrell 25% Cabernet Sauvignon |
Vinificación |
Este rosado es resultado de un despalillado y prensado. Desfangado previo a fermentación en inoxidable y trabajo sobre lÃas. Maloláctica del 50% del volumen. Clarificación y filtración a 1 micra. |
Notas de cata |
Can Bassó es un vino que mantiene el equilibrio entre acidez y potencia, donde predomina más el carácter afrutado sobre el floral más identificativo de nuestro Ibizkus rosado. |
De diferentes parcelas de diferentes zonas de la isla con suelos arcillosos y calcáreos.
Fermentación en depósito de acero inoxidable
Alcohol: | 13,27% |
Ph: | 3,72 |
Acidez total: | 4,50 g/l |
Azúcares residuales: | 0,39 g/l |
Tapón: | Standard |
Standard
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