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Ruta turística a través del vino

Cuina (La Vanguardia)
Carme Melià

  • August 12, 2020
  • Español
Cuina (La Vanguardia) Ruta Turistica a traves del vino

Con el mar de fondo y una apuesta por conservar la biodiversidad de la isla, Ibizkus produce desde hace unos cuántos años vinos con variedades autóctonas, frescos y con carácter mediterráneo. Como este vino blanco, en que la malvasia o greg ibicenca es la variedad principal. Con notas cítricas, recuerdos de jengibre y de fruta blanca, es un vino para combinar con platos de pescado y arroces. Estos años, la bodega ha recuperado la mitad de las viñas ibicencas localizadas en parcelas pequeñas, sobre todo en el oeste de la isla.

Bodega Ibizkus. VT Ibiza. Precio: 18,50 €.

© Derechos de autor 2020 Cuina (La Vanguardia)
Carme Melià
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Carme Melià

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